VITAMIN A
Vitamin ini mempunyai dua (2) fungsi yang penting :~
- Ia diperlukan untuk pembinaan Pigmen Rodopsin di dalam rod MATA dan
- Ia penting untuk kesihatan Tisu Epitelium.
Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan Rabun Malam dan Xeroftalmia.
Sumber vitamin ini :~
- Hati Ikan
- Keju
- Sayur-Sayuran dan Buah-Buahan berwarna kuning, jingga atau merah.
Buah-buahan yang berwarna ini mengandungi pigmen KAROTEN yang dapat ditukarkan kepada
VITAMIN A oleh hati.
No comments:
Post a Comment